→\s\up10(合成(合成)

　　(1)A是指________，其中被称为"生命的燃料"的是________，因为它是细胞中________物质。

　　(2)若B是由2分子单体A形成的化合物，则B称为________，植物细胞中最重要的这类物质是________和________。

　　(3)若B是由大量单体A脱水缩合而形成化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指________，在马铃薯块茎中，主要指________。

　　【解析】　(1)糖类由C、H、O三种元素组成，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，所以被称为"生命的燃料"。(2)若B是由2分子单体A脱水缩合而形成的二糖，植物细胞中最重要的二糖是蔗糖和麦芽糖。(3)若B是由大量单体A脱水缩合而形成的化合物，则B为多糖，在动物体内的多糖是糖原，植物体内的多糖是淀粉。

　　【答案】　(1)单糖　葡萄糖　主要能源　(2)二糖　蔗糖　麦芽糖　(3)多糖　糖原　淀粉

　　[能力提升]

　　11．油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是

　　(　　)

　　A．幼苗不能顶出土面

　　B．土壤深处水分不足

　　C．油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解储藏的物质

　　D．油料种子不耐寒

　　【解析】　油料种子中含有大量的脂肪，脂肪与糖类的区别在于C、H含量较多，氧化分解时需要的氧气多，所以不可过深埋于土壤中。

　　【答案】　C

　　12．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是(　　)

　　A．组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P

　　B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是葡萄糖

　　C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少