2018-2019学年浙科版必修一 第三章 第三节 第1课时 酶的发现、酶是生物催化剂及酶的催化效率 作业
2018-2019学年浙科版必修一  第三章 第三节 第1课时 酶的发现、酶是生物催化剂及酶的催化效率 作业第5页

解析 从图中可以看出a物质在反应前后没有发生变化,应该是酶。本题同时涉及食物消化问题:1分子麦芽糖可以在酶催化下分解成2分子葡萄糖;二肽在相关酶的催化下分解为2分子氨基酸。