包括：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒，人体所需的微量元素中碘、硒是非金属元素，选项D正确；答案选C。

【点睛】本题难度不大，掌握常量元素与微量元素的种类，对营养元素与人体健康相关知识，注意多积累和总结，就能解决此类题目。

8.化学与生活息息相关。下列叙述正确的是

A. 鲜榨橙汁遇碘水会变蓝 B. 馒头越嚼越甜

C. 油脂经水解可变成葡萄糖 D. 土豆中的淀粉经水解可变成酒

【答案】B

【解析】

【分析】

A．碘单质遇淀粉变蓝色；B．唾液中含有淀粉酶；C．油脂是高级脂肪酸甘油酯；D．淀粉水解生成葡萄糖。

【详解】A．鲜榨橙汁不含淀粉，遇到碘水不会变蓝，选项A错误；B．唾液中含有淀粉酶，可将淀粉水解为麦芽糖，故馒头越嚼越甜，选项B正确；C．油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解生成高级脂肪酸和甘油，选项C错误；D．土豆中的淀粉经水解生成葡萄糖，选项D错误。答案选B。

【点睛】本题考查淀粉的检验、水解，油脂的水解等，难度不大，注意唾液中含有淀粉酶，可将淀粉水解为葡萄糖，故馒头越嚼越甜。

9.营养麦片含有多种成分，其中属于无机物是

A. 玉米粉 B. 大豆粉 C. Na2HPO4 D. 白砂糖

【答案】C

【解析】

【分析】

有机物是指含有碳元素的化合物．无机物是指不含有碳元素的化合物．一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物。

【详解】A．玉米粉的主要成分是淀粉，属于有机物，选项A错误；B．大豆粉的主要成分是蛋白质，属于有机物，选项B错误；C．Na2HPO4不含有碳元素，属于无机物，选项C正确；D．白砂糖的主要成分是蔗糖，属于有机物，选项D错误。答案选C。

【点睛】本题考查无机化合物与有机化合物的概念，难度不大，解答本题要掌握有机物和无机物的区别与联系方面的知识，只有这样才能对各种物质进行正确的分类。