C．人体中的蛋白质至少由20种氨基酸组成

D．高温会破坏蛋白质的空间结构，使其易被蛋白酶水解

11．在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：健康人的尿液；乙试管：人体必需的8种氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是（ ）

A．丙、丁 B．甲、丁 C．甲、乙、丁 D．甲、丙、丁

12．多个氨基酸分子缩合形成具有两条肽链的蛋白质时，相对分子质量减少了900，由此可推知该蛋白质中所含氨基数和肽键数分别是（ ）

A．52，50 B．52，51

C．至少2，50 D．至少2，5l

13．下列对核酸的叙述不正确的是（ ）

A．核酸的基本组成单位是核糖核苷酸 B．核酸有DNA和RNA两种

C．DNA和RNA都能携带遗传信息 D．细胞生物都以DNA为遗传物质

14．如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，错误的是（ ）

A．2为脱氧核糖 B．4为胞嘧啶脱氧核苷酸

C．5为脱氧核苷酸长链 D．5只存在于细胞核中

15．烟草叶肉细胞中含有的核酸、核苷酸、碱基种类依次是（ ）

A．1种、4种、4种 B．2种、8种、8种

C．2种、8种、5种 D．2种、4种、5种

16．下列关于糖类化合物的叙述，错误的是（ ）

A．动植物细胞中都有葡萄糖、核糖和脱氧核糖

B．蔗糖、果糖、麦芽糖都是二糖

C．糖原和淀粉分别是动、植物细胞的储能物质

D．纤维素与淀粉、糖原一样，都是由葡萄糖连接而成的

17．脂质是组成生物体的重要有机物，有关叙述错误的是（ ）