A．①④ B．②④ C．③ D．均不正确

　　9．下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是（ ）

　　A．用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘

　　B．用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

　　C．用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃

D．用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

10．食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是（ ）

A．淀粉的含量 B．二氧化硫的含量

　　C．亚硝酸盐的含量 D．甲醛的含量

　　11．苯丙醇胺的结构简式为，因对人体有副作用，国家药品监督管理局通告暂停销售和使用。下列对苯丙醇胺性质的描述中错误的是（ ）

A．能与Br2发生加成反应使溴水褪色 B．能发生酯化反应

　　C．1 mol苯丙醇胺分子中含有1 mol羟基 D．分子式为C9H13ON

　　12．下列有关食谱的说法中错误的是（ ）

A．营养学家编制的食谱对每个人都适用

B．每一种食物含有多种营养素，每种营养素又存在于多种食物中，因此对营养素的摄取应综合考虑

C．靠不吃或少吃食物来减肥有害健康

　　D．编制好的食谱不可以永久使用

　　13．对肥胖者而言，要想达到健康体重，下列做法中科学的是（ ）

①每天坚持中等强度锻炼至少半小时 ②通过不吃早餐等节食方法减轻体重 ③利用药物减轻体重是目前最科学有效的方法 ④食物多样，少食高热量、油炸食物，控制膳食总热量

　　A．①③ B．①④ C．②③ D．②④

　　14．下列各组食物中都是酸性食物的是（ ）

A．牛肉 大米 苹果 花生 B．花生 鸡肉 面包 蛋黄

　　C．玉米 海带 西瓜 面粉 D．菜豆 玉米 菠菜 蛋黄

　　15．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是（ ）

①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物

　　A．②④ B．②③ C．①③ D．①④

　　16．下列实验现象描述正确的是（ ）

A．鸡蛋清溶液遇到浓硝酸颜色变蓝