B． 蔗糖和乳糖水解的产物都有葡萄糖

C． RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息

D． 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输

【答案】A

【解析】试题分析：蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变；A错误。蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，乳糖水解产物是葡萄糖和半乳糖；B正确。RNA由四种核糖核苷酸组成，DNA由4种脱氧核苷酸组成，两种都可储存遗传信息；C正确。胆固醇的功能是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；D正确。

考点：本题考查组成细胞的化合物知识，意在考查考生对知识的识记及理解应用能力。

7．生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、生命活动的主要能源物质依次是

A． 核酸、蛋白质、糖类 B． 蛋白质、核酸、糖类

C． 糖类、蛋白质、核酸 D． 核酸、蛋白质、糖类、

【答案】B

【解析】生命活动的主要承担者是蛋白质；遗传信息的携带者是核酸；生命活动的主要能源物质是糖类；所以B选项正确。

【点睛】几种重要物质的主要功能：蛋白质是生命活动的主要承担着和体现者，核酸是遗传信息的携带者，糖类是生物体的主要能源物质，脂肪是良好的储能物质。

8．如图表示人体内核酸的相关信息,下列叙述错误的是( )

A． ①对应元素有5种 B． ③存在于所有细胞中

C． ②对应单体有8种 D． 细胞质内的⑤均分布在细胞质基质中

【答案】D

【解析】核酸是由C、H、O、N、P五种元素组成，即①对应元素有5种，A正确；③为核酸，存在于所有细胞中，B正确；②为核苷酸，包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，因此对应单体有8种，C正确；主要分布在细胞质内的⑤为RNA，除了分布在细胞质基质中外，也存在于某些细胞器中，如核糖体，D错误。

9．某蛋白质分子由一条含176个氨基酸的肽链构成。下列叙述中,正确的是( )

A．参与合成该多肽的tRNA最多可有61种

B．参与合成该多肽的细胞器应该有4种