答案:C
7.有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如图所示,在氧浓度为a时( )
A.酵母菌只进行无氧呼吸
B.2/3的葡萄糖用于无氧呼吸
C.1/3的葡萄糖用于无氧呼吸
D.酵母菌停止发酵
解析:酵母菌无氧呼吸产生酒精和CO2的摩尔数之比是1∶1。a浓度时酒精的产生量是6 mol,则无氧呼吸CO2的生成量也为6 mol。图中实际CO2的生成量为15 mol,用CO2的总生成量减去无氧呼吸产生CO2的量等于有氧呼吸产生CO2的量即15 mol-6 mol=9 mol。有氧呼吸消耗1 mol的葡萄糖产生6 mol CO2,生成9 mol CO2则消耗了1.5 mol的葡萄糖;无氧呼吸每消耗1 mol葡萄糖产生2 mol CO2,生成6 mol CO2则消耗了3 mol的葡萄糖。因此,有氧呼吸与无氧呼吸共消耗了4.5 mol的葡萄糖,用于无氧呼吸的葡萄糖是3 mol,占2/3。
答案:B
8.有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如下表所示。下列叙述中错误的是( )
氧浓度(%) a b c d 产生CO2的量(mol) 9 12.5 15 30 产生酒精的量(mol) 9 6.5 6 0 A.氧浓度为b时,经有氧呼吸产生的CO2为6 mol
B.氧浓度为d时,只进行有氧呼吸
C.氧浓度为c时,消耗的葡萄糖有50%通过酒精发酵
D.a值约为0
解析:据有氧呼吸和无氧呼吸反应式可知,有氧呼吸不产生酒精,所以d浓度时只进行有氧呼吸;酵母菌进行酒精发酵时产生等物质的量的酒精和CO2,所以a浓度时只进行无氧呼吸,a值约为0;b浓度时,无氧呼吸产生的CO2为6.5 mol,则有氧呼吸产生的CO2为12.