2018-2019学年苏教版选修1 专题2第一单元 摄取人体必需的化学元素 作业1
2018-2019学年苏教版选修1 专题2第一单元 摄取人体必需的化学元素 作业1第2页

  B.经常饮用钙离子含量高的硬水

  C.经常饮用牛奶、豆奶

  D.适量补充维生素D

  解析:选B。晒太阳、补充维生素D能促进钙的吸收;牛奶、豆奶中富含钙,常饮用牛奶和豆奶也能补钙,而饮用钙离子含量高的硬水对人体健康不利,易引发结石等。

  6.下列说法中不正确的是(  )

  A.人体缺碘,可通过食用加碘盐补碘

  B.缺铁性贫血可通过食用铁强化酱油预防

  C.为了防止龋齿,人人都要使用含氟牙膏

  D.儿童缺锌可导致生长发育不良,抵抗力差,食欲不振

  解析:选C。碘是甲状腺激素的重要成分,人体缺碘,可通过食用加碘盐补碘,A正确;铁强化酱油可以为人体补铁,所以缺铁性贫血可通过食用铁强化酱油预防,B正确;氟化物能有效预防龋齿但氟化物可能影响儿童正常生长发育,所以儿童不建议使用含氟牙膏,C错误;锌影响身体发育,儿童缺锌可导致生长发育不良,抵抗力差,食欲不振,D正确。

  7.亚硝酸钠可将人体血红蛋白中的Fe2+氧化为Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力,误食亚硝酸钠可服维生素C缓解,下列对亚硝酸钠和维生素C各自性质的表达中正确的是(  )

  A.还原性和氧化性 B.氧化性和还原性

  C.氧化性和酸性 D.还原性和碱性

  解析:选B。维生素C能防止Fe2+被氧化为Fe3+,表明其能消耗氧化剂,在反应中维生素C作还原剂,亚硝酸钠具有氧化性。

  8.在日常生活中出现了"加碘食盐"、"增铁酱油"、"高钙牛奶"、"富硒茶叶"、"含氟牙膏"等名词,这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为(  )

  A.元素 B.单质

  C.分子 D.氧化物

  解析:选A。我们通常是在一些食品中加入某种微量元素来补充人体缺乏的微量元素。

  9.为了消除碘缺乏病,卫生部规定食盐必须加碘,其中的碘以碘酸钾(KIO3)形式存在。已知在溶液中IO可和I-发生反应:IO+5I-+6H+===3I2+3H2O,根据此反应,可用试纸和生活中常见的一些物质进行实验,证明在食盐中存在IO。进行上述实验时必须使用的物质是(  )

  ①自来水 ②蓝色石蕊试纸 ③淀粉­碘化钾试纸

  ④淀粉 ⑤食糖 ⑥食醋 ⑦白酒

  A.①③ B.③⑥

  C.②④⑥ D.①②④⑤⑦

  解析:选B。若食盐中有KIO3,则加入淀粉­碘化钾和食醋后,发生如下反应:IO+5I-+6H+===3I2+3H2O,生成的碘遇淀粉呈现蓝色。

  10.下面是关于药物华素片(西地碘片)使用说明书中的部分内容:

  

(1)根据上述说明和所学化学知识回答: