差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的

C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关

D．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的

7、对下表所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（　　）

待测物质 检测试剂 预期显色结果 ① 葡萄糖 苏丹Ⅳ 红色 ② 脂肪 苏丹Ⅲ 橘黄色 ③ 淀粉 斐林试剂 蓝色 ④ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A．①③ B．②③ C．①④ D．②④

8、下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成肽链，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（　　）

A. 2，2，2 B. 1，3，2 C. 4，3，3 D. 3，4，3

9、如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸(位于第8、20、23位)参与其组成。下列叙述正确的是（　　）

A．此多肽至少含有N原子和O原子各30个

B．形成此多肽时，参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了540

C．用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸，形成的产物中有一个不是多肽

D．若组成此多肽的氨基酸的种类和数目不变，则它只能构成一种蛋白质分子

10、下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（　　）

A．蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同

B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推断此物质为蛋白质

C．不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性

D．蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变一般是可逆的

11、根据下边的概念图可知，下列叙述正确的是（　　）