变量，依据实验变量进行合理分组。（2）根据实验材料，结合实验原理确定实验现象的检测手段。（3）除单一变量外，确保其他条件相同且适宜。（4）合理确定操作程序。

3．下表为甲、乙两位同学用相同材料和试剂进行"探究酶的专一性"的活动过程。甲做了1~3组，乙做了4~6组。

单位：mL

组别 1 2 3 4 5 6 1%淀粉溶液 3 3 3 2%蔗糖溶液 3 3 3 新鲜唾液 1 1 蔗糖酶溶液 1 1 本尼迪特试剂 2 2 2 2 2 2

下列叙述错误的是

A． 甲同学实验的检测试剂可换成碘-碘化钾溶液

B． 甲、乙同学单独做的实验都不能探究酶的专一性

C． 若组4出现阳性反应，则乙同学的实验无法证明酶的专一性

D． 甲、乙同学的实验组合在一起能排除更多无关变量的干扰

【答案】B

【解析】试题分析：分析两位同学设计的实验过程，甲同学是用相同底物（淀粉）和不同的酶（唾液淀粉酶和蔗糖酶）探究酶的专一性，乙同学是相同酶（蔗糖酶）和不同的底物（蔗糖和淀粉）探究酶的专一性，都通过加入本尼迪特试剂检测是否有还原糖产生达到实验目的。

甲同学实验的检测试剂可换成碘-碘化钾溶液检测底物--淀粉是否被全部水解，A正确；结合前面的分析，两位同学都能达到实验目的，B错误；组1和组4本身为对照组，若出现阳性反应，说明底物中混有还原糖，则无法证明酶的专一性，C正确；甲、乙同学的实验组合在一起能排除更多无关变量的干扰，如能同时排除两种底物是否分别混有还原糖，同时排除两种酶的催化活性等等无关变量，D正确。

4．用5％的葡萄糖溶液培养酵母菌，先在有氧条件，然后转到无氧条件。有关物质浓

度变化如右图所示，15rain时，ATP的相关变化是