2018-2019学年人教版化学选修5第4章第3节蛋白质和核酸作业(1)
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蛋白质、核酸 巩固提升练习

基础过关

1.下列物质中,属于高分子化合物的是( D )

①蛋白质 ②氨基酸 ③油脂 ④淀粉 ⑤氯乙烯 ⑥纤维素 ⑦聚乙烯

A.只有①⑦ B.除②外都是

C.只有①③ D.只有①④⑥⑦

解析:蛋白质、淀粉、纤维素是天然高分子化合物,⑦属于合成的高分子化合物。

2.使有机物的混合物在一定条件下反应所生成的有机物的种类由多到少的顺序是( C )

①甲醇与乙醇的混合物与浓H2SO4加热得醚 ②乙二醇与乙酸酸化得酯 ③氨基乙酸和2氨基丙酸生成二肽 ④苯酚和浓溴水反应

A.①②③④ B.④③②①

C.③①②④ D.③②④①

解析:①中可得三种醚:CH3OCH3、C2H5OC2H5、CH3OC2H5。②中可得两种酯:、。

③是易错点,反应可生成四种二肽,有:、、、,即氨基乙酸、2氨基丙酸各自成二肽两种,两者之间成二肽两种,共