答案:B

9.右图表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系,下列有关叙述错误的是(　　)

A.A点时,一部分麦芽糖酶没有参与催化

B.如果温度下降5 ℃,B点将下移

C.可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

D.BC段催化速率不再增加原因主要是受酶数量的限制

解析:麦芽糖酶把麦芽糖分解为葡萄糖,麦芽糖和葡萄糖均为还原糖,与斐林试剂均能发生颜色反应。

答案:C

10.图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下叙述正确的是(　　)

A.pH=a时,e值减小,d值减小

B.pH=c时,e值为0

C.H2O2量增加时,e值不变,d值减小

D.温度降低时,e值不变,d值增大

解析:低于最适温度时,温度降低,酶活性下降,H2O2彻底分解所需的时间延长,即d值增大,但O2的总量(即e值)最终不变。如果H2O2量增加,e值会增大。

答案:D

11.猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分泌液中含有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在35 ℃水浴中保温一段时间后,1、2试管中加入适量的双缩脲试剂,3、4试管中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是(　　)

A.实验①

B.实验②

C.实验①、实验②都能

D.实验①、实验②都不能

解析:实验①中均变为紫色,不能说明分泌液中一定含蛋白酶。实验②中可通过观察3中的蛋白块的变化验证分泌液中含有蛋白酶。

答案:B

12.有人做了这样一系列实验:第一组将萝卜磨碎,制得提取液,立即冷却,然后取几支试管分别加入pH为3~9的含一定量过氧化氢的溶液,30 ℃ 保温,均加入少量冷却的提取液。第二组重复上述实验,只是把提取液的添加量减半。第三组重复第一组实验,只是把提取液进行80 ℃热处理。在反应过程的相同时间内测其H2O2的相对含量,然后绘成如下图所示曲线,分别表示一、二、三组结果的是(　　)