C．建筑和纺织业 D．纺织业和面粉业

解析：选D　本题旨在考查学生对基础知识的识记能力。纺织业和面粉业在1912～1918年间发展最快。

5．美国银行家杨格在《1927至1937年中国财政经济情况》中说："美国有意识的抬高银价。......已在中国酿成无法忍受的困苦。"面对这一"困苦"，南京国民政府采取的重大举措是 (　　)

A．实行"币制改革" B．鼓励华侨投资国内产业

　　C．发起提倡国货运动 D．开展"国民经济建设运动"

解析：选A　本题考查近代中国民族工业的曲折发展。材料中的"困苦"即美国抬高银价，导致中国白银大量外流，针对这种情况南京国民政府进行了"币制改革"。

6．下图是根据赵德馨《中国近现代经济史》中的相关数据绘制。图中现象出现的主要原因是 (　　)

　　A．欧洲列强暂时放松了对华侵略

　　B．"国民经济建设运动"的开展

　　C．社会安定创造了有利条件

　　D．反帝爱国运动的大力推动

解析：选B　1920年至1936年是国民政府统治前期，此时政府开展"国民经济建设运动"使民族经济快速发展，故选B项。

7．1938年，国民党临时全国代表大会召开，大会决定：经济建设以军事为中心，对粮食、矿产、税收、金融、交通、物价等实行全方位的管制。国民政府这样做主要是由于(　　)

　　A．抑制官僚资本的膨胀 B．推行"国民经济建设运动"

　　C．经济建设服务于抗战 D．积极发展民族资本主义

解析：选C　1938年处于抗日战争时期，抗战时期国统区实行战时体制，这是出于抗战的需要，为坚持抗战提供了物质条件，故选C项。

8．下图生动地展现了中国民族资本主义曲折发展的历程。对图中现象理解正确的有(　　)