D.应合理使用食品添加剂
D [不用防腐剂进行处理的食品往往容易变质,对人体危害更大,故A项错误;不管添加剂是天然的还是人工合成的,只要限量使用就不影响人体健康,故B项错误;食品添加剂使用过量有害健康,例如防腐剂,但使用量不足也达不到应有的防腐效果,故C项错误。]
7.下列说法正确的是( )
A.调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好
B.蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康
C.维生素C在人体内有重要功能,维生素C不溶于水
D.钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl
B [A项,调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量并不是越多越好,错误;B项,蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康,正确;C项,维生素C在人体内有重要功能,维生素C能溶于水,错误;D项,钾是常量元素,食盐的主要成分是NaCl,错误。]
8.塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业上,但用作食品添加剂会对人体健康造成严重危害。下列关于对食品添加剂的认识错误的是( )
A.食品添加剂能够改善食品品质,延长保质期,可任意使用
B.严禁将不能作为食品添加剂的物质添加使用
C.食品添加剂应按规定限量添加
D.塑化剂、三聚氰胺、苏丹红等不属于食品添加剂,严禁在食品中添加
A [食品添加剂应按规定用量添加,否则会对人体有害,不能随意使用。]
9.食品中可以按规定加入一定量的食品添加剂、干燥剂或除氧剂,下列说法正确的是( )
A.补血营养品红桃K中添加微量铁粉,作为补铁剂
B.中秋月饼包装袋内有小袋铁粉,作为干燥剂
C.苏打饼干包装盒中有小袋生石灰,作为补钙剂