①醋酸不小心滴到大理石桌面上,桌面失去光泽

②熏醋可在一定程度上防止流行性感冒

③醋可以除去水壶上的水垢

④用醋烹饪鱼,除去鱼的腥味

A.①③ B.②④ C.①④ D.②③

解析:醋酸与CaCO3反应:CaCO3+2CH3COOH(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O,显酸性。水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2,乙酸的酸性比碳酸强,所以可以与水垢反应,体现出乙酸的酸性。做鱼的时候一般要放料酒,酸和醇发生反应生成具有特殊香味的酯。

6.乙酸分子的结构式为 ,下列反应及断键部位正确的是(　B　)

①乙酸的电离,是a键断裂

②乙酸与乙醇发生酯化反应,是b键断裂

③在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOH+Br2CH2Br-COOH+HBr,是c键断裂

④乙酸变成乙酸酐的反应:2CH3COOH+H2O,是a、b键断裂

A.仅①②③ B.①②③④

C.仅②③④ D.仅①③④

解析:乙酸电离出H+时,断裂a键;发生酯化反应时酸脱羟基,断裂b键;与Br2的反应,Br取代了甲基上的氢,断裂c键;生成乙酸酐的反应,一分子乙酸断裂a键,另一分子乙酸断裂b键,所以B正确。