2018-2019学年 人教版选修1 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 作业
2018-2019学年 人教版选修1 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 作业第2页

温度影响不同

6.为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能,研究性学习小组进行了相关实验,结果如下图。由图中实验结果能直接得出的结论是

  

  A.碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强

  B.不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力

  C.碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同

  D.加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力

7.为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成三等份,在甲、乙组两组洗衣粉中加入一种或两种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的两种污渍,即血渍(主要成分是蛋白质)和油渍(主要成分是脂肪),其他实验条件均相同。实验结果见下表。请回答下列问题:

水温/℃ 10 20 30 40 50 组别 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 清除血渍时间(min) 67 66 88 52 51 83 36 34 77 11 12 68 9 11 67 清除油渍时间(min) 93 78 95 87 63 91 82 46 85 75 27 77 69 8 68 (1)实验结果表明,提高洗衣粉去污能力的方法有____________和____________。

(2)据表分析,甲组在洗衣粉中加入的酶是__________,乙组在洗衣粉中加入的酶是____________。

(3)从实验结果可知清除污渍所需要的时间越______,表明酶的活性越高。通过表中的数据,____________(填"能"或"不能")得出"酶的最适温度是50 ℃"的结论,理由是_____________________________________________________。

(4)甲、乙组洗涤效果的差异,能够说明酶具有____________性。

(5)如果甲、乙、丙三组均在水温为80 ℃时进行实验,发现这三组的结果无明显差异,原因是________________________________________。