3．平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是 (　　)。

A．接种时再拿起来方便

B．在皿底上标记日期等方便

C．正着放置容易破碎

D．防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染

解析　平板倒置主要是防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染。

答案　D

4．下列有关稀释涂布平板法，叙述错误的是

(　　)。

A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释

B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面

C．适宜条件下培养

D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落

解析　稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。用不同稀释度的菌液接种，只有在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物被分散成单个细胞，才能够在培养基表面形成单个菌落，而不是所有培养基上均可出现单个菌落。

答案　D

5．为了保持菌种的纯净，需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是

(　　)。

A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法

B．临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上

C．临时保藏的菌种容易被污染或产生变异

D．对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－4 ℃保藏的方法

解析　对于需要长期保存的菌种，可采用甘油管藏法，即在3 mL甘油瓶中加入1 mL甘油后灭菌，将1 mL菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在－20 ℃的冷冻箱中保存。

答案　D

二、非选择题(共30分)

6．(10分)大肠杆菌通常容易居于人的结肠中，对人体无害，但某些菌株能造成尿路感染和腹泻。请回答下列问题。

(1)在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、______和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、______、______等优点，因此常作为遗传学研究的实验