(2)多官能团化合物:既含氨基又含羧基的化合物是氨基酸。

2.根据结构能判断该物质具有的化学性质,以及能发生哪些反应类型:

(1)单官能团化合物。

①醇类:能发生酯化反应,与活泼金属发生置换反应,羟基所连碳原子的邻位碳上有氢原子存在的还可以发生消去反应,伯醇、仲醇可以发生氧化反应。

②碳碳双键:既可以发生加成反应又可以发生氧化反应。

(2)多官能团化合物。

①羟基酸:能发生分子间的酯化反应成链状,也可以发生分子内或分子间的酯化反应成环状。例如,乳酸。

②氨基酸:能发生分子间的缩合反应成链状,也可以发生分子内或分子间的缩合反应成环状。例如,甘氨酸。

4.(2019·安阳高一检测)已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分别与足量金属钠作用,产生等量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为( )

A.6∶3∶2 B.1∶2∶3

C.3∶2∶1 D.4∶3∶2

【解析】选A。羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1∶1。三种醇与钠反应放出等量的氢气,则三种醇提供的羟基数相同,因此三种醇的物质的量之比为1∶1/2∶1/3=6∶3∶2。

5.如图是A分子的球棍模型和B分子的比例模型,回答下列问题: