B． 盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

C． 斐林试剂和双缩脲试剂化学组成成分种类相同但含量不完全相同

D． 观察细胞中的脂肪粒时，50%酒精的作用是杀死细胞，利于细胞着色

【答案】D

【解析】试题分析：（1）斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；

（2）双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．

解：A、甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，因此可混合使用将细胞中的DNA和RNA分别着色，A正确；

B、盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，B正确；

C、斐林试剂和双缩脲试剂化学组成成分种类相同但含量不完全相同，C正确；

D、观察细胞中的脂肪粒时，50%酒精的作用是洗去浮色，D错误．

故选：D．

考点：检测脂肪的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测还原糖的实验．

5．下列有关肽键的叙述，错误的是

A． 蛋白质中的肽键数等于或小于脱水缩合过程中的氨基酸数

B． 含肽键的物质都可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

C． 核糖体上可形成肽键，溶酶体内可发生肽键的水解

D． 肽键的元素组成为C、H、0、N，其牢固程度与碳碳双键紧密相关

【答案】D

【解析】在链状肽中，肽键数＝蛋白质中含有的氨基酸数-肽链数，在环状肽中，肽键数＝蛋白质中含有的氨基酸数，A正确；双缩脲反应是指具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应生成紫色的络合物，可见，含肽键的物质都可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，B正确；氨基酸的脱水缩合过程发生在核糖体上，因此核糖体上可形成肽键，溶酶体内含有多种水解酶，可发生肽键的水解，C正确；肽键的元素组成为C、H、0、N，其结构式为，不含碳碳双键，D错误。

6．下列关于细胞结构和生物体内化合物的叙述，正确的是

A． 抗体与抗原结合或使靶细胞裂解后将失去生物活性

B． 含中心体的细胞可通过缢裂或形成细胞板进行分裂

C． 蓝藻和绿藻都能进行光合作用，故二者含有相同的光合结构