【答案】A

【解析】

【详解】A、用铜丝替代环形玻璃搅拌棒，金属的导热性很好，会导致热量的散失，使测得的△H数值偏小，但△H偏高，所以A选项是正确的；

B、中和热是强酸和强碱反应生成1mol水时放出的热量，是一个定值，其大小与中和反应生成的水多少无关，故B错误；

C、强酸强碱反应生成沉淀和水的中和反应伴随沉淀热的生成，如硫酸和氢氧化钡酸碱中和反应，生成1molH2O时放出的热量都大于57.3kJ，故C错误；

D、中和热的测定实验中，读取混合溶液的最高温度为终止温度，故D错误。

所以A选项是正确的。

【点睛】在稀溶液中，酸跟碱发生中和反应生成1 mol水时的反应热叫做中和热。理解中和热是要注意：1．必须是酸和碱的稀溶液，因为浓酸溶液和浓碱溶液在相互稀释时会放热。 2．强酸和强碱的稀溶液反应才能保证H＋(aq)＋OH－(aq)====H2O(l)中和热均为57.3 kJ·mol－1，而弱酸或弱碱在中和反应中由于电离吸收热量，其中和热小于57.3 kJ·mol－1； 3．以生成1 mol水为基准。

3.工业生产中，降低能耗是重要的节能措施。可以通过合理设计工艺路线，优化工艺条件，从而达到降低能耗的目的。下列措施不能达到降低能耗的目的的是

A. 在N2与H2合成氨工业中，使用催化剂

B. 电解熔融氧化铝制取铝，在氧化铝中加冰晶石

C. 陶瓷烧制时，用煤炭代替瓦斯（主要成分CH4）作燃料

D. 接触法生产H2SO4的过程中，在接触室中采用热交换器

【答案】C

【解析】

【详解】A. 在N2与H2合成氨工业中，使用催化剂，可以缩短到达平衡的时间，提高单位时间的产量，故A可以；

B. 纯净氧化铝的熔点很高（约2045℃），在实际生产中，通过加入助熔剂冰晶石（Na3AlF6）在1000℃左右就可以得到熔融体，从而降低了能耗，故B可以；

C.用煤炭代替瓦斯（主要成分CH4）作燃料，不能降低能耗，故C不可以；

D. 采用热交换器使热量得到充分利用，从而降低了能耗，故D可以。

故选C。