结论：淀粉完全没有水解

　　结论：淀粉已经水解

　　根据上述操作、现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由。

　　2．据药理学研究，一种茅草的根内含有降血糖因子等多种有益于人体健康的成分。某公司将它开发成一种保健饮品，该产品是否适用于糖尿病患者？某化学兴趣小组的同学以此作为研究课题，请你完成下面的实验鉴定报告。

（1）实验目的：鉴定该种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。

（2）实验原理：还原性糖可用________来检测，淀粉可用________来检测。

（3）实验器材：该种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。

（4）实验步骤：

①鉴定还原性糖：________________

②鉴定淀粉：________________

　　（5）实验现象及结论：________________