B．加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解

C．实验中斐林试剂可直接用于检测蛋白质

D．斐林试剂在使用时需要现配现用

7．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的

说法中正确的是

A．蛋白质结构的多样性与氨基酸的数目、排序等有关

B．四个氨基酸脱水缩合产生三个肱键，形成三肽

C．组成生物体蛋白质的氨基酸有成百上千种

D．变性后的蛋白质分子都能保持原有功能

8．真核细胞与原核细胞最根本的区别是

A．有无DNA B．有无细胞膜 C．有无核膜 D．有无细胞质

9．没有水就没有生命。有关水的叙述，不正确的是

A．水可参与细胞内的许多化学反应

B．种子晒干的过程中失去的主要是自由水

C．儿童新陈代谢较旺盛的原因是结合水含量较高

D．人体脂肪细胞中的水有自由水和结合水两种形式

10．在豌豆叶肉细胞中，含有的核苷酸种类是

A．3种 B．8种 C，5种 D．4种

11．观察线粒体常用的染色剂是

A．健那绿 B．苏丹IV C．碘液 D．甲基绿

12．在"观察DNA和RNA在细胞中的分布"实验中，正确的实验步骤是

A．取洋葱外表皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察

B．取洋葱外表皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察

C．取洋葱内表皮细胞制片→水解→染色一冲洗→观察

D．取洋葱内表皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察

13．近年来，人们越来越青睐高蛋白食品，如肉类、鱼和奶酪，同时控制了对含糖较高食

品的摄入，如面包、米饭等。尽管这样的饮食方案能快速减轻体重但从长远看，少食

糖类的饮食习惯会对血管造成损害，专家指出，健康生活的最佳选择是均衡饮食。下

列有关糖类叙述正确的是

A．果糖和乳糖均可被水解 B．葡萄糖和蔗糖均为还原糖