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2018-2019学年人教版选修1 专题1 课题2 腐乳的制作 作业1
专题一 课题2 一、选择题 1.毛霉属于( A ) A.真菌 B.病毒 C.细菌 D.植物 [解析] 毛霉是真菌的一种。 2.毛霉等微生物能产生的酶类主要有( A ) A.蛋白酶和脂肪酶 B.蛋白...
2018-2019学年人教版选修1 专题2 课题3 分解纤维素的微生物的分离 作业2
专题二 课题3 一、选择题 1.分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是( B ) ①稀释倒平板法 ②涂布平板法 ③单细胞挑取法 ④选择培养分离 A.①② B.②③④ C.②③ D.①③④ [解析] 分离土壤中纤维素...
2018-2019学年人教版选修1 专题1 课题1 果酒和果醋的制作 作业1
专题一 课题1 一、选择题 1.关于醋酸菌的叙述,正确的是( A ) A.醋酸菌为严格有氧呼吸 B.醋酸菌有氧无氧都能生存 C.醋酸菌能形成芽孢 D.醋酸菌能将淀粉分解成醋酸 [解析] 醋酸菌必须在有...
2018-2019学年 人教版 选修1 果酒和果醋的制作 作业
果酒和果醋的制作 【基础题组】 1.下列关于果醋制作的叙述错误的是( ) A.从细胞结构看,醋酸菌是单细胞原核生物 B.醋酸菌对氧含量敏感,因此细胞呼吸方式为有氧呼吸,场所为细胞质基质和线粒体 ...
2017——2018学年人教版选修一 腐乳的制作作业
课时演练·促提升1.下列关于毛霉形态结构的叙述,正确的是( )①毛霉属于真菌 ②它分化为直立菌丝和匍匐菌丝 ③豆腐坯上的白毛主要是毛霉的直立菌丝 ④时间过长,白毛变灰或黑是其孢子成熟的表现 ⑤毛霉属于细菌A.①②③...
2017——2018学年人教版选修一 果酒制作 学案
专题一 果酒和果醋的制作一.课题目标:1.说明果酒和果醋的制作原理。 2.设计制作果酒和果醋的装置。 3.完成果酒和果醋的制作。 二.课题重点和难点:课题重点:说明果酒和果醋的制...
人教版生物选修1试题
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【创新设计】2014-2015学年高二生物人教版选修1随堂达标检测:4.3 酵母细胞的固定化
1. 下列属于固定化酶应用特点的是( )。①可以被反复利用 ②有利于酶与产物分离 ③能自由出入载体 ④一种固定化酶只催化一种酶促反应 ⑤酶多用包埋法固定化A.①②③ B.③⑤ C.①②④ D.①②⑤解析...
【创新设计】2014-2015学年高二生物人教版选修1随堂达标检测:3.1 菊花的组织培养
1.影响植物组织培养的因素包括( )。①培养基的配制 ②外植体的选取 ③激素的使用 ④消毒 ⑤温度、pH、光照A.①②③④⑤ B.①②③C.①②③④ D.①②③⑤解析 培养基是组织培养的营养来源;外植体...
【创新设计】2014-2015学年高二生物人教版选修1随堂达标检测:1.3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
1.下列有关泡菜发酵过程的叙述中,正确的是( )。A.发酵时间越长,亚硝酸盐的含量越高B.发酵过程中只有乳酸菌的发酵作用C.发酵过程中乳酸菌可分解蛋白质和果胶D.发酵过程中要经常向水槽中补充水解析 泡菜发...
【创新设计】2014-2015学年高二生物人教版选修1随堂达标检测:1.1 果酒和果醋的制作
1.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是( )。A.让发酵装置接受光照B.给发酵装置适时排气C.向发酵装置通入空气D.将发酵装置放在45 ℃处解析 果酒的制作原理是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精与二氧化碳。要...
【创新设计】2014-2015学年高二生物人教版选修1随堂达标检测:2.3 分解纤维素的微生物的分离
1. 下列的物质纤维素酶可以将其分解( )。A.牛肉片 B.鱼片 C.滤纸条 D.塑料条解析 纤维素酶只能使纤维素分解,本题中只有C项滤纸条的主要成分是纤维素,所以可以将滤纸条分解。答案 C2.当纤维素被...
【创新设计】2014-2015学年高二生物人教版选修1随堂达标检测:2.2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
1.除了高温加热以外,其它灭菌方法还有( )。 A.紫外线照射 B.真空包装C.用保鲜膜密闭 D.添加防腐剂解析 此题考查灭菌的方法。灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物(包括芽孢和孢子)。本...
【创新设计】2014-2015学年高二生物人教版选修1活页规范训练:6.1 植物芳香油的提取
专题6 植物有效成分的提取课题1 植物芳香油的提取(时间:30分钟 满分:50分)考查知识点及角度 难度及题号 基础 中档 稍难 植物芳香油及其提取方法 1、3 6 玫瑰精油的提取 2 橘皮精油的提取 4、5 7 ...
【创新设计】2014-2015学年高二生物人教版选修1随堂达标检测:1.2 腐乳的制作
1. 下列微生物参与豆腐发酵的是( )。①青霉 ②酵母菌 ③毛霉 ④曲霉 ⑤小球菌A.①②④⑤ B.①②③④ C.①③④⑤ D.②③④⑤解析 现代科学研究表明,多种微生物参与了豆腐的发酵,如青霉、酵母菌、曲霉和毛霉等...
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2018-2019学年人教版选修三 2.1.2 植物细胞工程的实际应用 教案
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2018-2019学年人教版选修三 生态工程 课件(191张)
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人教版 选修一 6.2 胡萝卜素提取 知识点