第一节 醇 酚
一、教学设计
醇和酚是重要的烃的含氧衍生物,它们共同特点是都含有羟基(-OH)官能团。进行教学时,要注意根据"结构决定性质"的基本思想方法,研究羟基官能团的结构特点及其化学性质,对比醇和酚的结构和性质;要注意从乙醇的结构和性质迁移到醇类的结构和性质,从苯酚的结构和性质迁移到酚类的结构和性质;要注意运用多种教学手段帮助学生对知识的理解,培养学生的能力。在课时分配上,建议"醇的结构和性质""酚的结构和性质"各1课时。
教学重点:乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。
教学难点:醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。
教学方案参考
1.乙醇的结构和性质
学生已经了解了乙醇的结构和性质,因此教学的重点是在复习乙醇的结构和化学性质的基础上,深入研究羟基官能团的结构特点,深入研究乙醇的取代、消去、氧化反应的基本规律,并将乙醇的结构和性质迁移到醇类化合物。
【方案Ⅰ】复习再现,探究、接受、迁移学习
复习再现(情景创设):复习乙醇的结构和性质,通过计算机课件、立体模型展示乙醇的结构,深入认识羟基官能团。
探究学习:根据"结构决定性质"的基本观点,首先讨论乙醇和水结构的相似点,进而根据金属钠与水的反应推测乙醇与金属钠反应的规律。然后开展讨论,对比乙醇、水与金属钠反应的实验现象,书写乙醇