第一单元　摄取人体必需的化学元素

　　学习目标：1.知道维持人体正常生命活动不可缺少的元素--必需元素，了解人体中的常量元素与微量元素，了解常量元素与微量元素的生理功能。(重点)2.通过活动与探究，初步学习检测加碘盐中碘含量的方法，认识合理补充碘元素的重要性。(重点)3.了解血红蛋白中Fe2＋与氧气发生可逆性结合的原理，了解含氟牙膏防止龋齿的机理。(重点)4.通过学习，认识合理摄取人体必需元素的重要性，养成健康的生活习惯。

　　一、人体的必需元素

　　1．常量元素与微量元素的比较

常量元素 微量元素 分类依据 含量高于0.01% 含量低于0.01% 种数 11种 16种 人体中的

作用 构成人体细胞与组织并参与多种生化过程 激活酶的活性，在人体内许多生化过程中起调控作用 　　2．常量元素

　　请在下表中的横线上填出常量元素的符号：

周期 ⅠA ⅡA ⅢB ⅣB ⅤB ⅥB ⅦB Ⅷ ⅠB ⅡB ⅢA ⅣA ⅤA ⅥA ⅦA 1 H 2 B C N O F 3 Na Mg Si P S Cl