第二单元 研究物质的实验方法

　　1-2-1物质的分离和提纯

【教学目标】

1、根据混合物的性质，能选择不同的分离方法对物质进行分离。

2、初步学会过滤、结晶、萃取和分离、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单物质的分离和提纯的实验操作。

【教学重点】

掌握过滤、重结晶、蒸发等分离和提纯物质的常用方法。

【教学难点】

物质的分离和提纯的原理和方法。

【教学过程】

[引入]自然界的物质大多数属于混合物，而我们需要的往往是纯净物，所以在化学研究、工业生产中经常要对混合物进行分离和提纯，如石油的分馏。

[板书]一、物质的分离和提纯

[交流与讨论] 1、现有混有少量氯化钾的硝酸钾粉末，请参照图1-11的溶解度曲线，设计实验方案提纯硝酸钾。

[方案]观察氯化钾和硝酸钾的溶解度曲线可得出，硝酸钾在温度高时溶解度很大，在温度低时溶解度较小，氯化钾的溶解度随温度变化的幅度不大。可以利用这个特征来提纯硝酸钾。实验方案如下：

（1）溶解：取适量水加热到90℃左右，加入固体混合物，搅拌，使固体完全溶解；

（2）冷却结晶：将所得溶液静置、冷却，降低温度到30℃左右，析出晶体；

（3）过滤：过滤（2）所得混合物，得到晶体；

（4）重结晶：若需要更纯净的KNO3晶体，可将（3）所得晶体再结晶操作一次。

[总结]在物质的分离和提纯中，要根据被分离的混合物性质来确定应该采用的方法。

2、现有含少量氯化镁和泥沙的粗食盐，请设计实验方案提纯氯化钠（提示：氢氧化镁难溶于水）。

[方案]含氯化镁和泥沙的粗盐的提纯，根据所含的杂质有：泥沙、镁离子，可用沉淀过滤法进行处理。设计出实验方案，具体实验步骤如下：

（1）溶解：将粗盐溶于适量水中，并加入稍过量的氢氧化钠；

（2）过滤：过滤除去沉淀物，在滤液中滴加适量稀盐酸至溶液呈中性；

（3）蒸发结晶：回执蒸发溶液，得到精制的氯化钠晶体。

[板书] 1、过滤：不溶性固体与液体分离。