第2课时 细胞呼吸的原理和应用(二)
课前自主预习案
一、无氧呼吸
1.类型及反应式
2.场所:细胞质基质。
3.过程
(1)第一阶段:与有氧呼吸的第一阶段完全相同。
(2)第二阶段:丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和CO2,或者转化成乳酸。
二、细胞呼吸原理的应用
1.包扎伤口时,需要选用透气的消毒纱布。
2.酿酒时要先通气后密封,通气的目的让酵母菌进行有氧呼吸并大量繁殖、密封的目的是让酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵。
3.对花盆里的土壤经常进行松土透气。
4.粮食贮藏需要的条件是(零上)低温、低氧和干燥;蔬菜、水果贮藏的条件是(零上)低温、低氧和适宜的湿度。
1.判断有关叙述的正误
(1)无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行( )
(2)无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段完全相同( )
(3)无氧呼吸的两个阶段都能产生ATP( )
(4)苹果储存久了会有酒味产生( )
(5)稻田定期排水有利于根系进行有氧呼吸,防止幼根黑腐( )
答案:(1)√ (2)√ (3)× (4)√ (5)√
2.细胞呼吸原理的应用[连线]