选修5《有机化学基础》

第三章《烃的含氧衍生物》教材分析

一、本章教材的内容分析

　　1．课程标准

　（1）认识醇、醛、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点了解它们的转化关系。

　（2）能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。

　（3）根据有机化合物组成和结构的特点，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。

　（4）了解逆合成分析法，通过简单化合物的逆合成分析，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。

　（5）结合生活、生产实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

　　2．地位和功能

　　本章是在学习了本模块第一章《认识有机化合物》第二章《烃和卤代烃》及必修Ⅱ《有机化合物》的基础上，学习含氧衍生物性质，通过对含氧衍生物的学习，进一步建立有机物结构决定其性质，且分子中基团之间存在相互影响的观念，从而掌握有机物的学习方法，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。通过学习有机合成掌握逆合成分析法，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。通过了解人工合成有机物，认识到大量具有特殊功能的有机物的合成，大大改善了人类生活质量，并且改变了人们的生活习惯，让学生感受化学魅力，激发学生对化学的学习热情。

本章的内容既是前面内容的延伸又是后续内容的基础，如本章的水解反应、银镜反应和醛的加氢及酯化反应，是后续两章油脂水解反应及油脂的氢化、葡萄糖、麦芽糖的性质、聚酯的合成的基础。