第一节 细胞的化学组成

一、学习目标

1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。

2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3、认同生命的物质性。

二、学习重点、难点及解决方法

1、教学重点及解决方法

[学习重点]

⑴组成细胞的主要元素和化合物。

⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

[解决方法]

⑴让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，观察人体细胞的主要元素图，书中的表解和"思考与讨论"获得组成细胞的主要元素和化合物的知识。

⑵教师先演示实验，再指导学生选择实验材料，进行实验研究。

2、学习难点及解决方法

[学习难点]

⑴构成细胞的基本元素是碳。

⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

[解决方法]

⑴教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，理解C元素对生命的重要作用。

⑵教师演示实验，学生明确实验原理，开展实验研究。

三、知识结构：

组成细胞的元素

细胞中的元素和化合物 组成细胞的化合物

　　　　　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1、组成生物体的化学元素:大量元素(占生物体总重量万分之一以上)例如 等微量元素(生物生活所必需，但需要量很少) 等组成化合物进而构成细胞，如 等

(1)化学元素参与构成一些重要化合物： N P Mg Fe I

(2)维持生物体正常生命活动 P K Ca Zn

2、生物界与非生物界的关系，组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到说明：

组成生物体的化学元素和无机自然界中的含量相差很大说明

3、组成生物体的化合物包括无机化合物和有机化合物：水的含量 ，约占细胞鲜重的60％～95％ 结合水的功能 ，自由水的功能： ，

4、无机盐含量：很少，占细胞鲜重的1％～1．5％，存在形式： ；功能（举例说明）：

5.

组成生物体的化学元素 概念 举例 大量元素 含量占生物体 的万分之一以上的元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg