一、重要的有机反应类型
有机反应的类型主要决定于有机物分子里的官能团(如碳碳双键、羟基、醛基、羧基、酯基等),此外还受反应条件的影响。
1.取代反应
有机物分子里的某些原子或原子团被其他的原子或原子团所代替的反应。如甲烷、乙烷等烷烃的卤代反应,苯的卤代反应和硝化反应,乙酸与乙醇的酯化反应。乙酸乙酯、淀粉、油脂、蛋白质的水