课题:第一节:物质的分类 课时:第二课时
【学习目标】
1.通过本节学习掌握分散系及其分类,胶体的分类和性质。
2.通过本节学习掌握胶体的制备、净化与用途。
【学习重点和难点】
胶体的概念和性质
一.分散系及其分类
1. 有关分散系的三个概念
(1)分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫分散系。把氯化钠溶于水形成的溶液,把酒精溶于水形成的溶液,把牛奶溶于水形成的乳浊液,水蒸气扩散到空气中形成的雾;这些混合物均被称为分散系;
(2)分散质:被分散的物质称作分散质(可以是气体、液体、固体),如上述分散系中的氯化钠、酒精、牛奶、水蒸气;
(3)分散剂:起容纳分散质作用的物质称作分散剂(可以是气体、液体、固体),如上述分散系中的水、空气都是分散剂。
分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类,可分成以下9种类型:
分散 质 分 散 剂 实 例 气体 气体 空气 液体 气体 云、雾 固体 气体 烟灰尘 气体 液体 泡沫 液体 液体 牛奶、酒精的水溶液 固体 液体 糖水、油漆 气体 固体 泡沫塑料 液体 固体 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固体 固体 有色玻璃、合金 2. 分散系的分类:
根据分散质粒子的大小来分类,可把分散系分为_溶液__(分散质粒子的直径小于1nm)__胶体__(分散质粒子的直径在1nm~100nm之间)和_浊液__(分散质粒子的直径大于100nm);
胶体与溶液、浊液等分散系之间的本质区别是_分散质粒子的大小不同,分散质粒子的直径在1nm~100nm之间的分散系属于胶体。
二.胶体