第五章第1节 降低化学反应活化能的酶

一、酶的作用和本质

一、教材分析

新陈代谢是生物区别于非生物的重要特征之一，是细胞内生化反应的总称，而生化反应的正常进行又离不开酶的催化作用。因此，了解酶的作用、本质和特性，为学习细胞的能量供应和利用奠定了基础。本节内容还与选修模块的相关内容有着内在联系。例如，选修模块中有关酶的应用等，都是以"酶与代谢"部分的相关内容为基础的。此外，学生通过有关酶的探究性学习活动获得的技能，对进一步学习生物技术实践等知识起到促进作用，对与学生建立和酶的知识体系有帮助作用。

二、教学目标

1.　知识目标

（1）、能够完整说明酶在细胞代谢中的作用和本质。

（2）、能够阐述活化能的概念，并用图示法表示活化能的本质。

2.　能力目标

（1）、通过课前自主学案的完成，培养学生自主学习的良好学习习惯和学习能力。

（2）、通过相关的学生实验和探究，培养学生设计实验的能力。

（3）、通过有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨论，培养学生的语言表达能力和组织能力。

3.　情感态度与价值观目标

（1）、通过阅读教材，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。认同科学家不仅要继承前人的科研成果，而且要善于吸收不同意见中的合理成分，还要具有质疑、创新和勇于实践的科学精神。

（2）、在小组间的讨论、合作与交流中，培养学生的团队协作精神。

（3）、通过资料分析，让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。

三、教学重点和难点

1、教学重点：酶的作用、本质

2、教学难点：酶降低化学反应活化能的原理

四、学情分析