第2节组成细胞的无机物
1.一般说来,水在细胞中的含量是最多的;生物体的一切
生命活动都离不开水,水是生命的第一要素。
2.在不同种类的生物体中,水的含量差别比较大。
3.自由水与结合水是细胞内水的两种存在形式。
4.水是生命活动中各种化学反应的理想介质。
5.细胞中的无机盐大多以离子状态存在,虽然含量很少,
但有多方面的重要作用。
水 [自读教材·夯基础]
1.水的含量
(1)水在细胞的各种化学成分中含量最多。
(2)生物种类不同,含水量不同。
(3)生物体在不同的生长发育期,含水量不同。
2.水的存在形式与生理作用
存在形式 自由水 结合水 含义 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动 与细胞内的其他物质相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的4.5% 功能 ①细胞内的良好溶剂
②参与许多生物化学反应
③为细胞提供液体环境
④运送营养物质和代谢废物
⑤水比热大有利于细胞的温度保持相对稳定 是细胞结构的重要组成成分