第5章 细胞的能量供应和利用

　　第1节 降低化学反应活化能的酶

一、教学目标

　　知识：说明酶在代谢中的作用、本质和特性

　　情感：通过阅读分析"关于酶本质的探索"的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。

　　技能：进行有关的实验和探究，学会控制变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

二、 教学重点和难点

　　1.教学重点

　　酶的作用、本质和特性。

　　2.教学难点

　　（1）酶降低化学反应活化能的原理。

　　（2）控制变量的科学方法。

三、教学方法

　　实验演示法、探究法、讲授法

四、课时安排

　　2课时

五、教学过程

教学活动 教师活动 学生活动 （一）引入 问题探讨：化学中我们曾经学习过，在日常生活中，时时刻刻都在发生着化学反应，那么在细胞中是否也存在着这些化学反应呢？

总结学生的回答，提出细胞代谢的概念。

提出问题：与外界的化学反应相比，生物体内的化学反应有什么特点（条件温和、效率高）；在学习化学知识中，我们为了让一些化学反应更容易地进行，会使用催化剂，那无机物催化剂和生物体内的催化剂在反应条件上，效率上有什么区别呢？ 阅读问题探讨内容，进行相关的讨论

思考教师提出的问题