第2课时　元素分析与相对分子质量的测定　分子结构的鉴定

[核心素养发展目标]　1.宏观辨识与微观探析：通过质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等现代仪器测定、探析有机物的分子组成、结构，揭示有机物结构的异同；能认识仪器分析对确定物质微观结构的作用。2.证据推理与模型认知：从官能团的鉴别，构建不同有机物的结构模型，结合官能团的性质，推理出各类有机物的特性。

一、元素分析与相对分子质量的测定

1．元素分析

(1)定性分析

用化学方法鉴定有机物的元素组成。如完全燃烧后，一般情况下：C→CO2；H→H2O；N→N2；S→SO2。

(2)定量分析--确定有机物的实验式(最简式)

①测定原理

将一定量的有机物燃烧并测定各产物的质量，从而推断出各元素的质量分数，然后计算出有机物分子中所含元素原子的最简整数比，确定有机物的最简式。

②测定步骤(李比希法)

③实验式(最简式)与分子式的关系：分子式＝(最简式)n。

2．有机物相对分子质量的测定--质谱法