第四节　研究有机化合物的一般步骤和方法

　　学习目标：1.了解研究有机化合物的一般步骤和方法。2.初步学会分离提纯有机物的常规方法。(重点)3.初步了解测定元素种类、含量以及相对分子质量的方法。(重点)4.了解确定分子式的一般方法与过程以及根据特征结构和现代物理技术确定物质结构的方法。(难点)

　　[自 主 预 习·探 新 知]

　　一、研究有机物的基本步骤

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　　微点拨：因为有机物中普遍存在同分异构现象，所以在确定有机物的分子式以后，还要确定结构式。

　　二、分离、提纯方法

　　1．蒸馏

　　(1)适用范围及条件

　　分离和提纯互相溶解的沸点不同的液态有机混合物。

　　(2)装置

　　注意事项：①温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口处。

②碎瓷片的作用：防止暴沸。