第四节　细胞呼吸

第1课时　细胞呼吸的概念和类型

知识内容 学考要求 选考要求 需氧呼吸的概念和过程 b b 厌氧呼吸的概念和过程 b b 学习导航 (1)概述细胞呼吸的概念、类型和实质。(2)结合线粒体的结构，阐明需氧呼吸的各阶段的主要变化。(3)阐明厌氧呼吸的过程。

方式一　翱翔的飞机需要发动机燃烧油料来提供能量，在这一过程中，油料在发动机内剧烈燃烧，需要消耗氧气，产生二氧化碳，同时产生大量的能量推动发动机运转。生物体的生命活动也需要消耗能量，这些能量来自于有机物的氧化分解，也就是细胞呼吸。细胞呼吸和燃烧有什么区别呢？它的过程又是怎样的呢？

方式二　19世纪中期，欧洲许多陈年的葡萄酒在空气中因自然变酸而不能被饮用。为了研究酒变酸的真正原因，巴斯德进行了大量的实验，终于发现，酒变酸的罪魁祸首是一种叫醋酸杆菌的微生物，醋酸杆菌从空气中落进酒里，使葡萄酒变成了醋，后来他提出微温加热在酿制业消灭微生物的方法，即巴斯德消毒法。由此说明细胞呼吸是生物体具有的基本的生命活动，细胞呼吸提供了各类生物各种生命活动所需要的能量，体现了生物界的统一性。

一、细胞呼吸与糖的氧化

1．细胞呼吸

(1)概念