课 题 第1节 化学实验基本方法 教学目标 1. 体验科学探究过程,学习运用以实验为基础的实验研究方法。
2. 初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验技能。
3. 树立安全意识,能识别化学品安全使用标识,初步形成良好的实验工作习惯。 重点、难点 1. 混合物的分离与离子的检验。
2. 物质检验试剂的选择;蒸馏、萃取的操作;分离与提纯过程的简单设计。 教 学 内 容
一、实验室安全规范
1、遵守实验规则,要做到实验安全,要注意以下问题:
(1)遵守实验室规则 (2)了解安全措施、 (3)掌握正确的操作方法
2、一些常用危险化学品的标志
3.实验室一般事故的处理
实验室常见事故 处理方法或预防措施 酸或碱流到实验桌上 先中和(用NaHCO3或CH3COOH),后用水冲洗 酒精灯不慎碰倒起火 用湿抹布盖灭 浓碱沾到皮肤上 用水冲洗,再涂上20%硼酸溶液 浓酸沾到皮肤上 立即用水冲洗,再用3%~5%的NaHCO3溶液清洗 浓硫酸沾到皮肤上 立即用抹布拭去,然后用水冲洗,再用3%~5%的NaHCO3溶液清洗 不慎将碱或酸溅入眼中 一般立即用水冲洗,边洗边眨眼,再用20%的硼酸或3%~5%的NaHCO3溶液清洗
【例1】化学实验中的安全意识是一种重要的科学素养,下列实验操作或事故处理操作中正确的是________(填序号)。
A.将CO中毒者移至通风处抢救
B.不慎将酸溅到眼中,应立即用水冲洗,边洗边眨眼睛
C.做"氢气还原氧化铜"的实验时,先加热再通氢气
D.拿燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯
E.在通风橱中制备有毒气体,不会对环境造成污染
【例2】下列有关化学实验安全问题的叙述中,不正确的是( )
A.少量的浓硫酸沾到皮肤上时,迅速用干布擦拭,再用大量水冲洗
B.取用化学药品时,应特别注意观察药品包装容器上的安全警示标志
C.凡是给玻璃仪器加热,都要加垫石棉网,以防止仪器炸裂
D.闻任何化学药品的气味都不能使鼻子凑近药品
二、物质的分离和提纯
1.物质分离与提纯的区别。
项目 分离 提纯 含义 把混合物的各成分分开 把混合物中所含有的杂质除去 区别 分开后的各物质要恢复原来的状态 杂质不必恢复原状态 2.物质分离与提纯的一般方法。
(1)物理方法。
① 含义:根据物质物理性质的差异分离和提纯物质的方法。
② 主要方法:过滤、蒸发结晶、蒸馏(分馏)、萃取、分液、升华等。
(2)化学方法。
① 含义:根据化学性质上的特点分离和提纯物质的方法。
② 主要方法:加热法、沉淀法、转化法、吸收法。
3.物质分离和提纯的原则及注意事项。
四原则被提纯物易复原(被提纯物与引入杂质易分离)
四注意 四选择最佳除杂途径( 三需考虑加入试剂的顺序)
4.常见物质分离提纯的方法:
过滤:
(1)适用范围:利用物质的溶解性不同分离难溶物与可溶物
(2)所用的玻璃仪器有漏斗、玻璃棒、烧杯。
(3)过滤操作。
①"一贴":滤纸紧贴漏斗内壁,中间不留有气泡(操作时要用手压住,用水润湿)。
②"二低":滤纸的边缘低于漏斗口,漏斗里的液体液面低于滤纸的边缘。
③"三靠":倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒,玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边,漏斗下端的管口紧靠接液烧杯内壁。
洗涤:
①洗涤沉淀的原因:过滤完毕,过滤器的固体表面总是残留部分母液,若想除去,应将固体残留物洗涤 2~3 次。
②洗涤沉淀的方法:沿玻璃棒向过滤器中注入少量蒸馏水,使水刚好浸没沉淀,让水流下,直到固体表面洗涤干净为止(洗涤 2~3 次)。
③沉淀是否洗涤干净,还要进行检验,检验方法是:取最后一次洗涤液,加入相关试剂进行检验,若未洗净,还应用蒸馏水洗涤,直到洗净为止。
④若滤液浑浊,应继续过滤,直到滤液澄清为止。
蒸发:
(1)适用范围:利用给溶液加热使溶剂挥发,分离溶质与溶剂。
(2)主要仪器:玻璃棒、蒸发皿、铁架台、酒精灯。
(3)蒸发操作。
①蒸发皿的液体不超过容积的3(2) 。
②加热时,用玻璃棒不断搅拌。
③当出现较多固体时,应停止加热,利用余热蒸干。
④取下未冷却的蒸发皿时,应放在石棉网上。
萃取与分液:
(1)萃取:把溶质从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。
分液:把两种互不相溶的液体(且密度不同)分开的操作。
(2)主要仪器:分液漏斗、烧杯、铁架台。
(3)萃取原理:利用溶质在两种互不相溶的溶剂里溶解度不同,可以使溶质从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中。
(4)主要操作步骤。
(5)操作注意事项
操作注意事项 目的 振荡过程中要不时旋开活塞放气 防止分液漏斗内部压强过大发生危险 分液时要使分液漏斗的下端管壁紧贴烧杯内壁 防止液体飞溅 待下层液体恰好流尽时及时关闭活塞 防止上层液体从下口流出 分液时要先打开分液漏斗上口的玻璃塞 保证分液漏斗内部气压与外界相同,使液体顺利流下 上层液体从上口倒出 保证上层液体尽量少地沾附下层液体
蒸馏:
(1)适用范围:一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。
(2)注意事项
① 分离互溶的多种液体时,将圆底烧瓶改为蒸馏烧瓶,同时使用温度计,温度计水银球位置与支管口水平。
② 冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向要相反,为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触,带走尽可能多的热量。
③ 蒸馏适用于分离沸点不同的液态混合物,除去难挥发或不挥发的物质。
④ 蒸馏与蒸发的区别:蒸发是为了获得溶液中的溶质;蒸馏是为了收集蒸气的冷凝液体。
【例3】在实验室,称取一定量的粗盐经溶解、过滤、结晶等操作,可得到较纯净的食盐。下列图示对应的操作不规范的是( C )
【例4】为提纯下列物质(括号内物质为杂质),所选用的试剂和分离方法正确的是( D )
物质 除杂试剂 分离方法 A 硝酸铜溶液(硝酸银) 铜粉 结晶 B NaCl溶液(CuCl2) NaOH溶液 萃取 C 乙醇(水) -- 分液 D 铜粉(铁粉) 稀盐酸 过滤