第四章第2节 生物膜的流动镶嵌模型（导学案）

探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

二、学习过程

（一）对生物膜结构的探索历程

1、细胞膜的组成成分是什么？

19世纪末，欧文发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。提出膜是由__________组成的。

2、欧文的推论是否正确呢？膜中除含脂质外，还有没有其它成分呢？

科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是__________和______________。

3、脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？

1925年，两位荷兰科学家用_______从人的红细胞中提取脂质，在空气--水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。由此得出结论：细胞膜的中的脂质分子的排列是__________________________.

4、蛋白质在脂双层的什么位置？

（1）20世纪40年代曾有科学家推测_________________________________。直到50世纪，_____________,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的清晰的___________________-的三层结构，他提出的生物模型是________________________________________________。他把生物膜描述为________的统一结构。

（2）20世纪60年代以后，科学家对________________的观点提出了质疑。随着新技术的运用，科学家发现膜蛋白在细胞膜的位置_____________________________________.

5、有什么证据证明细胞的物质是不断运动的呢？

1970年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的___________,用红色荧光的染料标记人细胞表面的____________,将小鼠细胞和人的细胞___________。刚融合时，融合细