教　　案

课 题 感觉世界(二) 日 期 2月17日 教

学目

标 知识

目标 1、让学生了解人的皮肤的中有四种感受器，分别具有：触觉、热觉、冷觉、痛觉等功能。

2、让学生知道人体的鼻具有嗅觉功能及嗅觉的形成过程，及人嗅觉的特点 技能

目标 懂得用实验和归纳的方法来研究人体的各种感觉 情感

目标 通过实验探究让学生对人体对环境的各种感觉的事实产生浓厚的兴趣，并懂得用实验和归纳的方法来研究人体的各种感觉 重点难点 重点 如何设计实验让学生认识皮肤的四种感受器及四种感觉的形成 难点 让学生理解鼻腔不是形成嗅的器官，形成嗅觉的部位是在大脑 课程资源的准备与开发 镜子，醋、酱油、红酒、自来水各一小烧杯，课件 教 　　　学　　 　预 　　　设 调 控 对 策 一、新课引入

走进教室有闻到什么气味吗？

设问：是什么使我们感到花园的阵阵花香？我们又是如何闻到阵阵花香的？

二、新课教学

（三）鼻和嗅觉

引导学生读图1-3，归纳出嗅觉的形成过程：

气味--刺激嗅觉神经末梢（嗅觉感受器）--大脑。（强调形成感觉的部位在大脑，而不是在鼻）

讨论：我们如何仔细辨别某一物质的气味？（作频繁而短促呼吸）

设问：嗅觉有什么特点呢？

实验：辨别四个棕色小瓶中分别装的什么物质：酱油、食醋、酒精、自来水。

让几个学生上来进行辨别。

得出什么结论？（不同人嗅觉的灵敏程度是不一样的）

嗅觉的特点：学生自己读图归纳。（与接受刺激的实际时间长短有关，不同动物的嗅觉差异很大，孩子的嗅觉比大人敏感，动物对不同物质气味的敏感程度不同。）

思考：警犬为什么可以帮助破案？生活中还有哪些与嗅觉有关的例子？

小结：嗅觉的特点：

（1）嗅觉中枢易疲劳（2）不同动物有差异性（3）不同年龄有差异性（4）动物对不同气味的敏感性有差异

讨论：我们可以把气味收集和保存起来吗？请你说说你的理由？（可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。）　　

4．舌和味觉

问：今天都吃了什么？好吃吗？为什么？

设问：我们常说酸、甜、苦、辣是靠什么器官感受出来的？舌头又有什么功能？

观察：用小镜子仔细观察自己的舌头的表面形态有什么特征？再观察挂图、模型，并将舌头的特征描述出来。（舌头表面布满许多小凸点，内藏味蕾，味蕾内有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。）

味觉的感觉过程：食物中化学物质溶于唾液（信息）--刺激味觉细胞--神经----大脑--食物味道。

设问：舌头不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性相同吗？

实验：探究舌头的不同部位对甜、酸、苦、咸刺激的敏感程度（学生自己设计）

器材：四只干净的小玻璃杯杯子，四根吸管，清水和少量的盐、糖、咖啡、食醋。

步骤：将酸、甜、咸、苦用吸管滴入舌头的不同部位：舌尖、舌侧、舌根。（注意：每次实验必须充分漱口、实验药品和器材的卫生）。

结论：味觉的感觉区中，苦味--舌根，甜味--舌尖，酸味--舌两侧，咸--舌两侧的前部。麻、辣、涩等是综合刺激后产生的感觉。

讨论：人感冒时，鼻子不通气，吃什么东西都没味，这是为什么？嗅觉的灵敏度降低了，味觉的敏感度也会减弱？这是为什么？

三、复习巩固

1．知识小结（学生自己总结）

2．课堂练习（练习册）

3．设疑："未见其人，先闻其声"，为什么？人为什么要长两只耳朵，两只耳朵却不长在一起？鼻子却长在一起呢？

四、布置作业

P6：T1--3　　P6：T1--3

　　五、板书设计

也可以让学生拿一张白纸，使它产生各种变化，然后概括它的各种特点，得出物理变化和化学变化。

也可以用前面的白纸，让学生分析白纸有什么样的性质，然后归纳分析得出物理性质和化学性质。