第二节 醛

【教学目标】

知识与技能：

　　　1、认识醛的典型代表物的组成、结构特点及性质，并根据典型代表物，认识醛的结构特点和性质。

2、掌握乙醛的结构特点和主要化学性质。

3、掌握乙醛与银铵溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写。

　　　1、进一步学习科学研究的基本方法，初步学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息及加工信息的能力。

情感态度价值观：

　　　1、能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，讨论含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康影响。

【重难点】

重点：乙醛的结构特点和主要化学性质

【教学方法】

实验、归纳、对比、讲述

【教学过程】

【引入】1、由上节课学习的乙醇的催化氧化引入 乙醛 并板书乙醛的结构简式

2、以家居装修中甲醛 以及除甲醛的方法引导学生认识甲醛 ，了解甲醛的用途及

其危害，并以实事求是的态度思考某些除甲醛的方法是否科学有效

3、了解肉桂醛、苯甲醛等醛类 ，知道并不是所有的全都是有毒有害的。

【归纳对比】引导学生由 乙醛 甲醛 肉桂醛 苯甲醛的结构简式 归纳出醛的定义、通式、官能团 、分类

一、醛

1、 定义：醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物。

　　表达式：R-CHO

官能团：-CHO 醛基

2、 分类 饱和醛H3CCHO