第2节　生物膜的流动镶嵌模型

学习目标 知识概览(教师用书独具) 1.了解生物膜结构的探究历程和方法。

2.简述生物膜的流动镶嵌模型的内容。(重点)

3.生物膜结构与功能相适应的应用分析。(难点) 　　

　　[自 主 预 习·探 新 知]

　　一、对生物膜结构的探索历程

时间 科学家或实验 结论 19世纪末 欧文顿 膜是由脂质组成的 20世纪初 膜的分离实验 膜的主要成分是脂质和蛋白质 1925年 脂质的提取实验 细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层 1959年 罗伯特森 所有的生物膜都由蛋白质－脂质－蛋白质三层结构构成 1970年 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验 细胞膜具有流动性 1972年 桑格和尼克森 生物膜的流动镶嵌模型 　　

　　二、生物膜的流动镶嵌模型

　　1．化学组成：主要是磷脂和蛋白质。

　　2．结构模型