醇和酚学案（一）

武城二中 唐光耀 郭敬军

课标解读

课标要求 学习目标 1．知道乙醇的组成和主要性质

2．认识乙醇在日常生活中的应用

3．认识乙醇结构特点和与其它物质间的转化 1．知道醇的主要类型，一些常见醇的用途

2．能对简单的饱和一元醇进行系统命名

3．了解饱和一元醇的沸点和水溶性的特点

4．能根据饱和一元醇的结构特点，举例说明官能团上的有关反应

5．能举例说明由醇到烯烃、卤代烃、醛酮、酯的转化 知识点1：醇的结构

①乙醇的分子式为： 结构简式为： 结构式为：

②醇类的官能团是： 醇类的结构特点是：

醇分子的官能团之间可相互作用而形成 。

典题解悟

［例1］2001年9月1日将执行国家食品卫生标准，规定酱油中3－氯丙醇

（ClCH2CH2CH2OH）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

含量不超过1ppm。相对分子质量为94.5的氯丙醇（不含－C－OH结构）共有（　　）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Cl

A.2种　　　　　B.3种　　　　　　　C.4种　　　　　　D.5种

解析：3－氯丙醇由于－OH和－Cl的位置引起的异构体应有以下4种：

　　 OH　

（1）CHCH2CH3　　　（2）CH2CHCH3　　（3）CH2CH2CH2　　（4）CH2CHCH3

　　 Cl　　 Cl OH 　Cl 　OH OH Cl

　　其中（1）不符合题意

答案：B