2019-2020学年人教版化学选修五讲义:第3章 第2节 醛 Word版含答案
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第二节 醛

  目标与素养:1.了解醛的结构特点并掌握醛(甲醛、乙醛等)的主要性质。(宏观辨识与微观探析)2.理解醛类的检验和用途。(科学探究与社会责任)3.了解甲醛对环境和健康的影响。(社会责任)

  

  一、醛类

  1.醛

  

  微点拨:醛基的结构简式是-CHO,不能写成-COH。

  2.常见的醛

甲醛(蚁醛) 乙醛 分子式 CH2O C2H4O 结构简式 HCHO CH3CHO 物

质 颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味 有刺激性气味 状态 气体 液体 溶解性 易溶于水,35%~40%的甲醛水溶液又称福尔马林 能跟水、乙醇等互溶 微点拨:桂皮中含肉桂醛();杏仁中含苯甲