第三章 烃的含氧衍生物

第一节 醇 酚（第一课时）

编写：孙雪燕（河南师大附中名师） 审定：高二化学组

【学习目标】

1.掌握乙醇的分子结构，能说出乙醇的物理性质

2.掌握乙醇的主要化学性质，体会官能团的作用

3.了解乙醇的生理作用和工业制法

4.了解醇的一般通性和几种典型醇的性质

【重点难点】

重点：乙醇的结构特点和主要化学性质。

难点：醇结构对化学性质的影响。

【学案导学】

一、烃的含氧衍生物： ；

烃的含氧衍生物可分为 、 、 、 和 等；它们的性质是由 决定。

二、醇类：

1。定义： 的化合物称为醇

2。醇的分类：

根据醇中所含羟基的数目，可分为 、 、 ；

分子式中只含一个羟基的醇叫做 ，饱和一元醇的通式为 。

分子式中含 或 羟基的醇叫做 ，

3。醇的命名：

　阅读课本P48资料卡片，总结醇的系统命名法的规律

　【练习1】为下列有机物命名：

　　4. 物理性质：

⑴醇的沸点远远 相对分子质量相近的烷烃。

原因

⑵溶解性

⑶醇的沸点随碳原子数目的增多而 ；碳原子数相同的醇，随羟基数目的增多沸点 。原因 。

三、乙醇：

1.乙醇的结构：分子式 结构式 结构简式