课题1海带中碘元素的分离及检验

　　[浙江选考·加试要求]

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　　1．从海带中分离和检验碘元素的原理及操作流程。

　　2．萃取的原理及萃取方法的适用范围。

　　3．溶解、过滤、萃取、分液等基本操作的要点。

　　4．物质分离、提纯的基本原则及应用。,

　　1．萃取与分液

　　(1)萃取的概念

　　用一溶剂抽取另一溶液中的物质称为萃取，萃取是有机、分析化学实验中常用的一种基本操作。

　　(2)萃取的理论依据

　　它的基本理论依据是溶液的分配比学说，实验室中常见的是水溶液中溶质的萃取。萃取的效果很大程度上取决于萃取剂的选择。一般萃取剂应具备如下几个条件：

　　①与水不相混合，能较快地分层；

②被萃取物质在其中的溶解度要远大于在水中的溶解度，而杂质的溶解度则越小越好；