《选修1 维生素》教学设计

课题名称：维生素 化学 选修 1 授课时间 ：2018年3月 授课年级：高二 教学指导思想 　　高中化学新课程倡导学生自主、探究、合作的学习方式。通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力。教师的教学要在尊重和满足不同学生需求，落实三维课程目标的基础上，根据学生的学习基础、教学内容的难易程度和教学条件的实际情况等，运用多种教学方式和手段，实施以探究为核心的多样化教学方式，引导学生积极主动的学习。 教学背景分析 1 教学内容分析

本节课是选修1第一章第四节"维生素和微量元素"第一课时，维生素和微量元素首次作为独立成节的知识进入中学化学教科书。本节的内容完善了营养平衡的观念，可以帮助学生形成科学膳食观。第一部分介绍维生素。在简单介绍脂溶性和水溶性维生素的基础上，重点介绍了维生素C的结构、功能和性质，引导学生设计实验对维生素C的还原性进行探究。

2 学生情况分析

经过高一一年的学习，学生已经具备了初步的实验能力和探究能力，但水平参差不齐。 学生对科学探究的各个环节有一定的认识，但对于研究物质性质的程序方法不清楚。