第1节 物质的分类
1. 掌握物质简单的分类方法
2. 了解分散系的分类方法
3. 会区分溶液,胶体和浊液
知识点一.简单分类法及其应用
知识点二. 分散系及其分类
1. 分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫分散系。
2. 分散质:被分散的物质称作分散质(可以是气体、液体、固体)。
3. 分散剂:起容纳分散质作用的物质称作分散剂(可以是气体、液体、固体)。
4. 分散系的分类:当分散剂是水或其它溶液时,如果按照分散质粒子的大小分类,可以把分散系分为:溶液、胶体、浊液。
分散系 溶液 胶体 浊液 分散质的直径 < 1nm 1nm-100nm >100nm 分散质粒子 单个小分子或离子 许多小分子集合体或高分子 巨大数目的分子集合体 实例 酒精、氯化钠溶液等 淀粉胶体、氢氧化铁胶体等 石灰乳、油水等