预习导航

情境导入 课程目标 1.了解植物组织培养的基本原理。

2．会制备MS固体培养基。

3．掌握植物组织培养的基本技术。

4．能进行菊花的组织培养。

　　一、植物组织培养的基本过程

　　1．细胞分化：在植物的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。

　　自主思考 细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义？

　　提示：使多细胞生物体中细胞结构和功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。

　　2．愈伤组织：由离体的植物器官、组织或细胞在一定的培养条件下经过细胞分裂过程形成的组织，叫愈伤组织，愈伤组织的细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化、呈无定形状态的薄壁细胞。

　　3．脱分化：由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，又叫去分化。

　　4．再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官。

　　5．植物组织培养的过程可简单表示为

　　\s\up7(脱分化(脱分化)\s\up7(再分化(再分化)\s\up7(生长(生长)

　　二、影响植物组织培养的因素

　　1．内部因素

　　不同的植物组织，培养的难易程度差别很大。同种植物材料的年龄、保存时间的长短等也会影响实验结果。菊花的组织培养，一般选择未开花植物的茎上部新萌生的侧枝作材料。

　　2．外部因素

　　(1)营养条件：常用的是MS培养基，其主要成分包括：大量元素，如N、P、K、Ca、Mg、S；微量元素，如Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、I、Co；有机物，如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。

　　(2)植物激素：植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。植物激素的浓度、使用的先后顺序、用量的比例等都影响结果，如下表。

使用顺序 实验结果 先生长素，后细胞分裂素 有利于分裂但不分化 先细胞分裂素，后生长素 细胞既分裂也分化