生物选修3专题1 基因工程

第4节 蛋白质工程的崛起

班级____________层次__________姓名____________

寄语：科技的发展日新月异，我们更应该追求不息。

学习目标

　　1、举例说出蛋白质工程崛起的缘由。

　　2、简述蛋白质工程的原理。

　　3、尝试运用逆向思维分析和解决问题。

学习重点

　　1、为什么开展蛋白质工程的研究

　　2、蛋白质工程的原理

学习难点：蛋白质工程的原理

自主学习

回忆--"中心法则"

一、蛋白质工程崛起的缘由

1、引发蛋白质工程崛起的新问题：

　　天然蛋白质的 不能完全满足人类生产和生活的需要。

2、现有蛋白质不能满足人类需要的几个典型例子

（1）干扰素的体外保存

　　①具体问题：

　　②解决的措施：

（2）富含赖氨酸的玉米新品种培育

　　①具体问题：

　　②解决的措施：

二、蛋白质工程的基本原理

1、蛋白质工程流程

2、蛋白质工程概念

　　蛋白质工程是指以 作为基础，通过 ，对现有蛋白质 或

，以满足人类的 的需求。

前提：了解蛋白质的 和 。

原理： 基因（基因修饰或基因合成）

目的： 蛋白质